Biologische Vielfalt im Weingut Jochen Mayer

Das Weingut Jochen Mayer engagiert sich für biologische Vielfalt. Der Wunsch, sich für Biodiversität zu engagieren die in den Weinbauregionen Deutschlands immer mehr gefördert werden, war uns schon immer ein Anliegen, mit dem gewissen Blick auf unsere Umwelt & Natur und natürlich unserem Produkt den Wein.

Ein Weinjahr im Weingut von Jochen Mayer

Diese Präsentation über ein Weinjahr im Weingut Jochen Mayer in Weinstadt - Großheppach zeigt nicht nur den Wein allein..

Weinlese im Weingut Jochen Mayer

Durch das traditionelle Lesen von Hand haben wir die Möglichkeit schon während der Ernte eine Selektion der Trauben durchzuführen. So können wir anbrüchige Trauben herausschneiden, unreife am Stock belassen und die reifen und gesunden Trauben auswählen. In den Leseeimer kommen nur die besten Trauben, um die erwartete Weinqualität auch für den Jahrgang für Sie zu erzielen.
Die Weinlese bringt uns den Lohn für all die Arbeit, die wir vom Rebschnitt an über das ganze Jahr im Weinberg geleistet haben. Mit diesem Film wollwn wir Ihnen einen Einblick über die Arbeit in dieser Zeit geben.